Найти книгу
  Поиск книг на книжном рынке Петровка • О сайте • Контакты

Не нашли книги?
Или нашли, но дорого?

Автор: Альберт Акопян (2) 
PictureПиццерия "под ключ"
Альберт Акопян
Издательство: Ресторанные ведомости 2004 г.
Серия: Энциклопедия ресторатора (8)

Книга насыщена актуальной информацией, касающейся самых различных аспектов работы современной пиццерии - от подбора необходимого технологического оборудования и составления рецептуры до ...
Наличие 
PictureПивной ресторан: концепция и технологии
Альберт Акопян
Издательство: Ресторанные ведомости 2004 г.
Серия: Энциклопедия ресторатора (8)

В книге собрана актуальная информация, связанная со всеми аспектами деятельности пивного ресторана. Здесь представлены обзор технологического оборудования, подробный рассказ о концепции и ...
Наличие 
Искали и нашли
Библия  авраменко  зно  дпа  психология  стивен кинг  Гарри Поттер  английский  Макс фрай  математика  Java  

Популярные
Темная сторона
Макс Фрай
Амфора 2007 г.
Нескучный менеджмент для руководителей и стремящихся ими стать
И. И. Мазур, В. Д. Шапиро
Авваллон 2003 г.
Почему мы хотим, чтобы вы были богаты
Дональд Трамп, Роберт Кийосаки, Мередит Макайвер, Шэрон Лектер
Попурри 2007 г.
HTML и CSS для создания Web-страниц
Э. Кастро
НТ Пресс 2006 г.
Организационная психология
Гуманитарный центр 2004 г.
Психология выборов
Юрий Щербатых
Эксмо 2007 г.
Adobe Photoshop CS2 для Web-дизайнеров (+ CD-ROM)
Таня Стэплс
НТ Пресс 2008 г.
Практика менеджмента
Питер Ф. Друкер
Вильямс 2007 г.

© Поиск книг на книжном рынке Петровка