Найти книгу
  Поиск книг на книжном рынке Петровка • О сайте • Контакты

Не нашли книги?
Или нашли, но дорого?

Бизнес-книги • Предпринимательство • Отраслевой и специальный бизнес
Бизнес-книги • Предпринимательство • Словари, справочники и энциклопедические издания по бизнесу
Нехудожественные книги • Домашний круг • Кулинария. Напитки • Напитки, домашнее виноделие • Чай и кофе
Нехудожественные книги • Учебная литература • Студентам ССУЗов • Сфера обслуживания. Повар. Бармен. Парикмахер
PictureПрофессиональный кофе. Библия бариста
Дмитрий Денисов
Издательство: Ресторанные ведомости 2004 г.

ISBN 5-98176-014-1, 108 стр.

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным баристам в качестве справочного материала.

Наличие:
• Книжный рынок Петровка (г.Киев) ряд/место
30/9-10, 51/1, Л/70-71 "ТехноКнига", бизнес-литература

Искали и нашли
Макс фрай  стивен кинг  зно  Гарри Поттер  кант  Библия  Java  авраменко  дпа  психология  математика  
Партнёры



Популярные
Темная сторона
Макс Фрай
Амфора 2007 г.
Нескучный менеджмент для руководителей и стремящихся ими стать
И. И. Мазур, В. Д. Шапиро
Авваллон 2003 г.
Почему мы хотим, чтобы вы были богаты
Дональд Трамп, Роберт Кийосаки, Мередит Макайвер, Шэрон Лектер
Попурри 2007 г.
HTML и CSS для создания Web-страниц
Э. Кастро
НТ Пресс 2006 г.
Психология выборов
Юрий Щербатых
Эксмо 2007 г.
Adobe Photoshop CS2 для Web-дизайнеров (+ CD-ROM)
Таня Стэплс
НТ Пресс 2008 г.
Организационная психология
Гуманитарный центр 2004 г.
Практика менеджмента
Питер Ф. Друкер
Вильямс 2007 г.

© Поиск книг на книжном рынке Петровка