Найти книгу
  Поиск книг на книжном рынке Петровка • О сайте • Контакты

Не нашли книги?
Или нашли, но дорого?

Бизнес-книги • Предпринимательство • Отраслевой и специальный бизнес
Бизнес-книги • Предпринимательство • Словари, справочники и энциклопедические издания по бизнесу
Нехудожественные книги • Домашний круг • Кулинария. Напитки • Напитки, домашнее виноделие • Чай и кофе
Нехудожественные книги • Учебная литература • Студентам ССУЗов • Сфера обслуживания. Повар. Бармен. Парикмахер
PictureПрофессиональный кофе. Библия бариста
Дмитрий Денисов
Издательство: Ресторанные ведомости 2004 г.

ISBN 5-98176-014-1, 108 стр.

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным баристам в качестве справочного материала.

Наличие:
• Книжный рынок Петровка (г.Киев) ряд/место
30/9-10, 51/1, Л/70-71 "ТехноКнига", бизнес-литература

Искали и нашли
Java  зно  психология  математика  Библия  дпа  стивен кинг  Гарри Поттер  кант  авраменко  Макс фрай  
Партнёры



Популярные
Нескучный менеджмент для руководителей и стремящихся ими стать
И. И. Мазур, В. Д. Шапиро
Авваллон 2003 г.
HTML и CSS для создания Web-страниц
Э. Кастро
НТ Пресс 2006 г.
Почему мы хотим, чтобы вы были богаты
Дональд Трамп, Роберт Кийосаки, Мередит Макайвер, Шэрон Лектер
Попурри 2007 г.
Темная сторона
Макс Фрай
Амфора 2007 г.
Психология выборов
Юрий Щербатых
Эксмо 2007 г.
Adobe Photoshop CS2 для Web-дизайнеров (+ CD-ROM)
Таня Стэплс
НТ Пресс 2008 г.
Практика менеджмента
Питер Ф. Друкер
Вильямс 2007 г.
Windows 2000 Professional
Марк Майнази, Тодд Филлипс
Лори 2001 г.

© Поиск книг на книжном рынке Петровка